Zusatzstoffe und Allergene

Hiermit kommen wir der gesetzlichen Pflicht nach, Zusatzstoffe und Allergene aufzulisten.

Zeichenerklärung Zusatzstoffe

  1  mit Konservierungsstoffen

  2  mit Farbstoffen

  3  mit Antioxidationsmittel

  4  mit Süßungsmittel Sacharin

  5  mit Süßungsmittel Cyclamat

  6  mit Süßungsmittel Aspartam

  7  mit Süßungsmittel Acesulfam

  8  mit Phosphat

  9  geschwefelt

10  Chinin-haltig

11  Coffein-haltig

12  mit Geschmacksverstärker

13  geschwärzt

14  gewachst

Zeichenerklärung Allergene

A.) Glutenhaltiges Getreide

A Weizen,    A1 Roggen,  A2   Gerste,   A3  Hafer,   A4  Dinkel,    A5  Kamut

B.) Krebstiere

C.) Eier

D.) Fisch

E.) Erdnüsse

F.) Soja

G.) Milch/Laktose

H.) Schalenfrüchte namentlich:

H  Mandeln,   H1  Haselnüsse,   H2  Walnüsse,   H3  Cashewkerne,

H4   Pekannüsse,   H5  Paranüsse,   H6  Pistazien,   H7  Macadamianüsse

H8  Queenslandnuss

I.) Sellerie

J.) Senf

K.) Sesam

L.) Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg oder 10ml/l, als SO₂)

M.) Lupine

N.) Weichtiere